Vacanța mare s-a terminat, iar copilul tău a revenit la școală. Pe lângă ghiozdan și uniformă, o atenție deosebită trebuie să acorzi și alimentației copilului.
Specialiștii recomandă ca în fiecare zi să-i oferi copilului tău acele alimente care conțin elemente nutriționale benefice, astfel încât corpul și mintea să-i funcționeze perfect.
Specialiștii Eatingwell.com au discutat cu un nutriționist despre cum trebuie să arate un prânz sănătos pentru copiii care merg la școală.
„Nu există un prânz potrivit dacă cei mici nu-l vor mânca. De aceea, trebuie să priviți în jur și să știți care sunt alimentele sănătoase pe placul copiilor dumneavoastră”, susține Megan Flynn, nutriționistă acreditată de Comisia pentru Nutriție a Statelor Unite ale Americii (RDN).
Idei pentru un prânz sănătos
Prânzul trebuie gândit dincolo de pregătirea unui sandviș. Experta în nutriție recomandă, de exemplu, rulourile cu cremă de brânză și legume. Ideea este ca părinții să se orienteze către mese ușoare și sănătoase, pentru o masă de prânz mai distractivă.
Specialista recomandă părinților să-i implice pe copii în activitatea de pregătire a mesei, atâta timp cât este posibil.
„Copiii sunt mult mai dispuși să încerce alimente noi dacă au un rol în alegerea și pregătirea lor”, susține Megan Flynn.
Apoi, ea mai adaugă și faptul că: „Transformarea pregătirii mâncării și a cumpărăturilor într-o activitate interactivă și distractivă poate ajuta la formarea unor abilități esențiale la copii, într-un mod practic și captivant”.
Alimente sănătoase pe care copiii le pot mânca la prânz
Wrap integral cu pui, salată și iaurt
Un wrap din lipie integrală, cu piept de pui la cuptor, salată verde, castravete și un strop de iaurt grecesc.
Paste integrale cu mozzarella și roșii cherry
Paste integrale, puțină mozzarella, roșii cherry și ulei de măsline. Se pot mânca reci, nu se lipesc, iar copiii adoră combinația.
Rulouri cu cremă de brânză și legume
Lipie integrală unsă cu cremă de brânză, apoi rulată cu ardei, castravete și frunze de spanac.
