În multe gospodării din România, cu ajutorul unor recipiente metalice, se distilează alcool. Chiar dacă este un aspect ce ține de tradiția locală, acest meșteșug este dăunător sănătății.
„La alcool, problema este că un consum de alcool distilat în gospodărie mai aduce un potențial risc, acela al contaminării cu diferite metale. Acele cazane metalice conțin cupru, aluminiu, plumb, tot felul de aliaje toxice și dacă expunem aliajul respectiv la temperatură ridicată, acele metale ajung în respectiva băutură”, susține prof. univ. dr. Radu Țincu, șef Secție ATI – Toxicologie a Spitalului Clinic de Urgență „Floreasca” din București, invitat în cadrul emisiunii „Medika Antirdrog”.
Medicul Radu Țincu explică faptul că nu puține au fost situațiile în care a acordat îngrijiri medicale pacienților intoxicați cu plumb, după ce au consumat băuturi distilate folosind recipiente din gospodărie.
Și în alte state europene există acest meșteșug însă, pentru a evita problemele de sănătate, autoritățile gestionează situația altfel.
„Într-adevăr existe și în cazul altor culturi produse distilate în gospodărie, dar ele sunt realizate în recipiente care nu pun astfel de probleme”, a mai spus prof. univ. dr. Radu Țincu, șef Secție ATI – Toxicologie a Spitalului Clinic de Urgență „Floreasca” din București, invitat în cadrul emisiunii „Medika Antirdrog”.
